Леонтьевский пер., 7

(495) 691-52-16

Европейская кухня

 

Холодные закуски

 

Моцарелла с помидорами и соусом песто
Карпаччо из говяжьей вырезки с хрустящим салатом и нежным сыром «Пекорино»
Разносол (малосольные огурчики и помидорчики)
Икра красная с румяными блинчиками и деревенской сметаной
Вителло Тоннато (тонконарезанная телятина под соусом из тунца)
Семга малосоленая (домашнего посола)
Карпаччо из шотландского лосося, кальмара «Монго» и японского тунца
Сельдь с отварным картофелем
Язычок с хреном
Ассорти из свежих овощей
 

    Салаты


    Салат «Прованс» с перепелкой
    Французский овощной салат с помидорчиками черри, салатом микс и соусом марсель на основе йогурта
    Туна сашими салат (нежное филе тунца с микс салатом и соусом Юзо)
    Теплый салат из свежей куриной печени, зеленой стручковой фасоли и салатом микс под соусом херес
    Салат из бретонских морепродуктов
    Салат «Цезарь» с курицей (сыр пармезан, салат романо, классическая заправка и гренки)
    Салат из рукколы с тигровыми креветками и бальзамиком
    Салат из рукколы с грибами и бальзамиком
    Салат
     


    Горячие закуски


     

    Пельмени «Гатчинские»
    Горячий дуэт из морского гребешка и осьминога
    Кольца кальмара с соусом тартар
    Королевские креветки в испанском стиле
    Овощи гриль
     

     

    Ризотто и паста


      Тальолини
      Паста Карбонара
      Паста с морепродуктами
      Паста с рыбным ассорти
      Пенне с тигровыми креветками в сливочном соусе
      Ризотто «Сицилия» с шафраном и морепродуктами
      Ризотто с белыми грибами
       

        Супы


          Суп-пюре из брокколи
          Суп Министроне
          Суп-лапша с белыми грибами
          Крем-суп из шампиньонов
          Суп Щавелевый
          Солянка мясная
          Уха
          Солянка рыбная
           

            Блюда из рыбы


              Чилийский сибасс
              Сибасс с травами
              Чёрная треска
              Сибасс на гриле
              Филе шотландского лосося запечённое с моцареллой
              Филе Дорадо
               

                Птица



                Куриные крылышки
                Утиное филе в медово-имбирном соусе
                Цыплёнок табака
                 

                  Блюда из мяса

                   


                  Корейка ягнёнка «Лимузен»
                  Филе говяжье на ароматной поленте с соусом «Бернес»
                  Филе телёнка с сочной кенийской фасолью и грибным соусом
                  Корейка телёнка на кости
                  Бифштекс по-деревенски
                   

                   

                  Десерты


                    Классический яблочный штрудель
                    Профитроли с мороженым и шоколадным соусом
                    Сырная тарелка
                    Профитроли с кремом маскарпоне
                    Торт «Наполеон»
                    Мильфей с малиновым соусом
                     

                      Официальный партнер клуба-ресторана «Свои люди» — группа специального назначения «Вымпел».